焼ジビエ 罠 手止メ 宮益坂

코스 내용 (전 8 종)

・하르핀 양배추

함정 정평의 통과, 젓가락 휴식에 부디.

・조림

사슴 · 멧돼지의 줄무늬를 천천히 끓여 있습니다.맛이 듬뿍!

· 오늘의 "유케"

에조 사카 or 밍크 고래 중 어느쪽이든 준비되어있는 분을 제공하겠습니다.

· 동그랑땡

사슴과 멧돼지 합갈.지비에의 맛과 청고추의 매운 맛이 절묘하게 매치한 술의 스스무 일품.

・『혼자』

에조 사슴 · 일본 사슴 · 천연 멧돼지 · 잉어 고기 각 2 관 / 이름

오늘의 좋은 점을 대장이 절묘한 구운 가감으로 구워냅니다.

・오늘의 드물고기

드물게 입하하지 않는 아노 고기까지 먹을 수 버린다!!??

・오늘의 "괴소"

대장이 선택한 소재를 덩어리인 채 호쾌하게 구워냅니다.

・구운 주먹밥△

고소한 간장의 향기가 식욕을 돋운다.물론 내용은 지비에의 알레입니다.

※ 에조 사슴의 유케는 저온 조리되고 있습니다.

※오늘의 희소육・괴소는 입하 상황에 따라 변동하므로 양해 바랍니다.